Corte fino
corte grueso
Finas láminas de atún y salmón con ponzu trufada y ralladura de limón
Finas láminas de salmón trufado con ralladura de limón
Salmón con yuzukosho, rodajas de limón y aceite de trufa
Gohan, hongo cremini, cebolla, cebollín, aceite de trufa y ajonjoli
Arroz y alga tempura, con atún tablita encima
Arroz y alga tempura, encima salmón, aceite de ajonjoli, sriracha, ajonjoli, aguacate y flakes
Brochetas de queso, con salsa kushiage aparte
Vaina japonesa asada y preparada con soya y un toque de sambal
Tradicional vaina japonesa al vapor, con un toque de sal
Pasta egg roll rellena de zanahoria, calabaza y apio
Surimi, pepino y zanahoria, con salsa mayo y ajonjoli
Aguacate por fuera, arroz, alga, salmón y flakes con tampico encima
Arroz y ajonjoli por fuera, alga, pepino, aguacatre y surimi por dentro
Alga por fuera, aguacate y pepino por dentro, cubos de salmón y flakes con salsa tnt y sweet spicy
Alga por fuera, aguacate y pepino por dentro, cubos de surimi y flakes con salsa tnt y sweet spicy
Alga por fuera, aguacate y pepino por dentro, cubos de atún y flakes con salsa tnt y sweet spicy
Salmón por fuera, arroz, alga, atún y flakes con aceite de trufa y salsa tnt
Aguacate por fuera, arroz, alga, atun y flakes con aceite de trufa y salsa tnt
Queso crema y kanikarague por fuera, arroz, alga, atún, kakiague y chiles toreados, bañado en salsa dulce
