Atún con limon amarillo y yuzukosho. Atún con salsa dulce y poro frito. Atún flameado con ikura y salsa macha. Atún con mayo de trufa y flakes. Atún del chef. Atún con salsa nikiri
Atún del chef. Atún flameado con ikura y salsa macha. Salmón con yuzukosho y shiso. Salmón con ralladura de limon y aceite de trufa. Pieza de ikura. Pieza de ikura en limón-
Salmón flameado con salsa dulce. Salmón flameado con mayo wasabi. Salmón flameado con yuzukosho y shiso. Salmón con jamaica deshidratada. Salmón con ralladura de limon y aceite de trufa. Salmón nikiri.
Maki de salmón. Nigiri de Salmón flameado con salsa dulce. Nigiri de salmón flameado con mayo wasabi. Nigiri de salmón con yuzukosho y shiso. Unkan de salmón spicy.
Crunchy salmón. Sweet atún. Tampico
Maki de atún. Nigri de atún con limón amarillo y yuzukosho. Nigiri de atún con salsa dulce y poro frito. Nigiri de atún flameado con ikura y salsa. Unkan tablita.
